Diễn ra trong bối cảnh các địa phương miền Trung và Tây Nguyên của Việt Nam đang gánh chịu những mất mát nặng nề bởi thiên tai, bão lũ, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 thể hiện tinh thần “tương thân tương ái”, lan tỏa lòng nhân ái và trách nhiệm cộng đồng của những người làm công tác đối ngoại, doanh nghiệp và bạn bè quốc tế tại Việt Nam.

Với chủ đề “Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ”, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế năm nay được tổ chức quy mô mở rộng, thu hút hơn 120 gian hàng đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ địa phương, doanh nghiệp trong nước và các tổ chức quốc tế; thể hiện tình cảm hữu nghị, tinh thần đoàn kết quốc tế và trách nhiệm xã hội trong nỗ lực đồng hành cùng người dân vùng thiên tai.